おとなの週末セレクト「とんかつ、かつ丼、ちょいコロッケ」〈2018年3月号〉

老舗&新波のバトルロイヤル勃発!

2018年3月15日配信開始
香ばしい衣、みずみずしい豚肉。口に含めばその見事なコントラストに悶絶必至の“とんかつ”。しかもランチなど日々のものでもあり、ちょっと 贅沢なものとして楽しめるのもいい。ガシガシかき込みたいカツ丼やみんな大好きカツカレーに、お酒と合わせると魅惑の味わいになるカツサンドなど、八面六臂の旨さぶりもうれしい限りだ。そんなとんかつの活躍ぶりを紹介すべく、食べ歩いてきました。(電子版全42P)