おとなの週末セレクト「発見!たまご料理の名作」〈2018年4月号〉

ふわっ、トロ~、極うま!

2018年4月13日配信開始
とにもかくにも、たまごは素晴らしい。ふわり、とろり、まろやか、濃厚なコク……。調理法によって表情を変えられるだけでなく、それらのどれもが美味しい。そこで、そんなたまご料理を1冊に凝縮。親子丼からオムライス、カルボナーラに美味しいたまごを探す旅まで。たまごを堪能できる名店を、あの町この町からドドンと集めてきました!(電子版全37P)