おとなの週末セレクト「やっぱりうなぎ」〈2020年10月号〉

2020年10月15日配信開始
香ばしくべっこう色に焼かれたそれを口に含む。ふわりと柔らかく身の旨み、脂の旨み、タレの味わいが押し寄せる。しかもご飯との相性が絶妙。そんなうなぎを大特集。秋冬に旬を迎えるという天然のうなぎを比較的リーズナブルに味わえる店、町の三ツ星店からうなぎで一杯が楽しめる店まで大集合。愛知や福岡・柳川の名物うなぎ料理も登場します! うなぎ好きなら見逃せない一冊です。(全44P)