おとなの週末セレクト「おいしい発酵食&絶品モーニング」〈2021年3月号〉

2021年3月15日配信開始
昨今ますます注目が集まっている〈発酵食〉。滋味深く、かつ濃厚な旨みが魅力的なだけではなく、免疫力や代 謝を上げる効果も期待できるとか。基礎知識から発酵料理を楽しめる店まで、奥深い発酵の魅力にぐぐっと迫ります! そして、定番メニューからちょっと変化球まで、厳選のモーニングも紹介! 慌ただしくなりがちな朝の時間。洋風、和風、台湾グルメ、たまには、早起きして美味しい朝食を食べに出かけませんか。 (全31P)